1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson>
  4. Poisson blanc>
  5. Échalote

Nos recettes légères et faciles avec du poisson blanc

Poisson blanc sur lit de légumes prêt à cuire
Poisson blanc est une appelation désignant des espèces de poisson dont la chair est blanche.
Peu calorique, riche en phosphore, fer, vitamines, oméga-3 et antioxydants...Ce n'est pas pour rien que le poisson blanc est réputé pour être particulièrement bon pour la santé. Parmi les poissons à chair blanche les plus prisés du consommateur, la limande, le cabillaud, le merlan, le merlu, le bar ou encore le lieu sont certainement en tête de liste.

Très facile à cuisiner avec sa saveur discrète et délicate, le poisson blanc se cuisine dans de nombreuses recettes que vous pouvez adapter au fil des saisons et de vos envies. En terrine, dans un gratin ou simplement au four accompagné de légumes de saison, il y en a pour tous les goûts.

Dernières recettes de poisson blanc et d'échalote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poisson blanc et d'échalote qui changent !

Poisson loup de mer en sauce citron
Poisson loup de mer en sauce citron
cuisinez avec djouza cuisinez avec djouza
Préparer le poisson loup de mer avec une recette facile. Accompagné d'une sauce au citron et échalotes, une recette festive et légère.
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac
Gratinez Gratinez
Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).
Poisson à la bordelaise
Poisson à la bordelaise
Kélou Kélou
poisson à la bordelaise en version express sans pré-cuisson de la croûte, délicieusement parfumé au citron, persil, vin blanc et échalote

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Bar grillé entier au fenouil
Bar

D'autres recettes avec aussi...

ail bar basilic beurre blanquette boulettes brandade cabillaud carottes carpaccio champignons chili citron courgettes crème croquettes cru crumble cumin curcuma curry échalote épices fenouil frites gambas gingembre langoustines légumes lieu lotte mangue moules noix oeuf oignons olives orange pamplemousse pâtes pistache poisson poivrons sauce saumon sole terrine tomates turbot

Découvrez aussi toutes les recettes de poisson blanc et toutes les recettes d'échalote

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte aux poireaux, aux lardons et aux échalotes
Tarte aux poireaux, aux lardons et aux échalotes
Marlyzen Marlyzen
C'est parti pour une petite tarte salée rustique composée de poireaux, d'échalotes coupées en 2 et de lardons. Un repas complet et rapide à réaliser.

Meilleures recettes de poisson blanc et d'échalote

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une échalote ne fait pas le printemps
Une échalote ne fait pas le printemps
Sabine Simon Sabine Simon

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0